Indo Arabian Mandi House

“这座城市新发现的恋人是曼迪。这是我们城市正在追赶的最新趋势，它是将所有香料混合在一个盘子里的混合物。尽管它看起来与biryani的相似，但它有自己的风味，味道和质地。

什么是曼迪？

“曼迪之旅”很受欢迎，并且在中东许多地方也有发现，“曼迪”一词源自阿拉伯语“ nada”，意为“露水”，类似于物品的形式。曼迪通常由大米，肉和香料制成。肉是在唐杜（tandoor）中制成的，但通常在适当混合马萨拉的情况下干燥。大米用“杜姆”烹制，盛满所有这些的大盘加薄荷酱/番茄泥，配以干果和沙拉。它通常伴随着汤和ghawa。”