Indo Arabian Mandi House

「街の新たな愛はマンディです。これは私たちの街に追いついている最新のトレンドであり、すべてのスパイスを1つのプレートにまとめたものです。ビリヤニと似ていますが、独自の味があります、味とテクスチャー。

マンディとは？

「マンディ」の旅は非常に人気があり、中東の多くの地域でも見られます。マンディという言葉はアラビア語のadaに由来し、「露」を意味し、アイテムの形に似ています。マンディは通常、米、肉、スパイスでできています。肉はタンドールで作られていますが、通常はマサラの適切なブレンドで乾燥しています。ごはんは「ダム」で調理され、ミントソースまたはトマトピューレのいずれかが入った大きな皿に、ドライフルーツとサラダが添えられます。通常、スープとガワが付いています。」