Resep Ayam Rica Rica

Ayam rika-rika, baharatlı tadıyla ünlü Manado'nun özel yemeklerinden biri olan Kuzey Sulawesi. Manado'da "rika" kelimesi "biber" veya "baharatlı" anlamına gelir. Tavuk, rika yapımında en popüler olanıdır, ancak hemen hemen her türlü et, kümes hayvanı, tatlı su balığı ve deniz ürünü lezzetli rika rika yemeklerinde işlenebilir.

Tipik baharatlı lezzet elde etmek için, rika-rika genellikle çok fazla kırmızı biber ve yeşil biber, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve biraz tuz ve şeker kullanır. Malzemeler daha sonra ince öğütülmüş, hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş ve portakal yaprağı, limon otu ve limon suyu ile karıştırılmıştır.

Popülerliği nedeniyle, rika-rika artık sadece Manado'da seçkin bir mutfak değil, Endonezya'nın çeşitli bölgelerine yayılmış durumda. Pişirme yöntemi de değişir, bazıları ilk önce kızartılır, bazıları yanar. (Blog.kulina.id)

1. Rika-Rika Tavuğu
2. Rica Rica Tavuklu Fesleğen
3. Yeşil biber sosu
4. Basit rika-rika tavuğu
5. Rica tavuk, yürümeye başlayan çocuk tarzı
6. Rika Rika tavuğu
7. Tavuk Bağırsakları Rica Fesleğen
8. Baharatlı rika rika tavuğu
9. Baharatlı rika rika tavuğu
10. Tavuk Rika Rika # SassyRecipe2
11. Tavuk Rika-Rika kolayca sıkışmış ??
12. Tavuk rika-rika patlaması
13. Baharatlı tavuk rika
14. Basit tavuk rika
15. Baharatlı Rika Rika Tavuğu
16. Tavuk Rika-Rika Enaaaak
17. Tavuk rika rika ala @ dapur kurnia
18. Baharatlı tuzlu rika rika tavuğu
19. Mama Rica Fesleğen Fesleğenli Tavuk
20. Tavuk Rika-Rika ala Ephine
21. Ati ayam rica-rica
22. Anne rika tavuk ala ala kaide
23. Sarı rika tavuğu
24. Ayam Rika - Rika Kemangi
25. Rica2 tavuk artı soğan
26. Ayam Rika (Dangkot)
27. Tavuk Rika Hızları
28. Anti-rika rika tavuğu başarısız oluyor
29. Tavuk ratiarica tavuk rika erişte tepesi
30. Tavuk bağırsakları Rica-rika