Resep Ayam Rica Rica

Ayam rica-rica to jedna z wyjątkowych potraw Manado, North Sulawesi, która słynie z pikantnego smaku. W Manado słowo „rica” oznacza „chili” lub „pikantne”. Kurczak jest najbardziej popularny do riki, ale prawie wszystkie rodzaje mięsa, drobiu, ryb słodkowodnych i owoców morza można przetwarzać na pyszne dania rica-rica.

Aby uzyskać typowy pikantny smak, rica-rica zazwyczaj używa dużo czerwonego chili i zielonego chili, pieprzu cayenne, cebuli, czosnku i odrobiny soli i cukru. Składniki są następnie drobno mielone, gotowane z mlekiem kokosowym i mieszane z liśćmi pomarańczowymi, trawą cytrynową i sokiem z limonki.

Ze względu na swoją popularność, rica-rica jest teraz nie tylko ekskluzywną kuchnią w Manado, ale rozprzestrzeniła się w różnych regionach Indonezji. Metoda gotowania również się zmienia, niektóre są najpierw smażone, a niektóre palone. (blog.kulina.id)

1. Kurczak Rica-Rica
2. Bazylia z kurczakiem Rica Rica
3. Zielony sos chili
4. Prosty kurczak rica-rica
5. Kurczak Rica, styl malucha
6. Kurczak Rica Rica
7. Jelita z kurczaka Rica Basil
8. Pikantny kurczak rica rica
9. Pikantny kurczak rica rica
10. Rica z kurczaka Rica # SassyRecipe2
11. Kurczak Rica-Rica łatwo tkwi?
12. Boom na ricę z kurczaka
13. Pikantna rica z kurczaka
14. Prosta rica z kurczaka
15. Pikantny kurczak Rica Rica
16. Kurczak Rica-Rica Enaaaak
17. Chicken rica rica ala @ dapur kurnia
18. Pikantny pikantny kurczak rica-rica
19. Kurczak bazyliowy Mama Rica
20. Kurczak Rica-Rica ala Ephine
21. Ati ayam rica-rica
22. Matka rica pedes kurczaka ala walentna
23. Kurczak z żółtej riki
24. Ayam Rica - Rica Kemangi
25. Rica2 kurczak z cebulą
26. Ayam Rica (Dangkot)
27. Prędkości Rica z kurczaka
28. Kurczak antica rica zawodzi
29. Kurczak rariarica polewy z makaronem rica kurczaka
30. Jelita kurczaka Rica-rica