Beibehaltung/Verbesserung der Akzeptanz von Mahlzeiten/Snacks, wie von den Verbrauchern bewertet
Der Konfektionswarensektor (RMG) beschäftigt mehr als 3,5 Millionen Arbeitnehmer und trägt 82 % zum gesamten Exporteinkommen bei. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung des Wohlbefindens und der Produktivität von Arbeitnehmern. Dies führt sowohl zu Wirtschaftswachstum als auch zu einer höheren Motivation der Arbeitnehmer. Laut der Studie des Internationalen Arbeitsamtes (ILO) kann unzureichende Ernährung die Produktivität um bis zu 20 % senken. In Bangladesch sind 43 % der Textilarbeiterinnen chronisch unterernährt. Es ist eindeutig, dass unzureichende und minderwertige Ernährungs- und Hygienepraktiken zu Unterernährung, Krankheiten und geringerer Arbeitsleistung führen können. GAIN führt in Partnerschaft mit der VF Corporation ein Mitarbeiterernährungsprojekt mit dem Namen „Strengthening Workers’ Access to Retinent Nutrition Opportunities (SWAPNO)“ durch. Es zielt darauf ab, zu einer gesünderen und produktiveren Belegschaft beizutragen, indem es die Ernährung der Textilarbeiter verbessert und das Wissen über nahrhafte und sichere Lebensmittel für sie selbst verbessert. Die Reichweite des Projekts beträgt rund 25.000 Arbeiter und erfordert eine koordinierte Arbeit verschiedener Partner und der Werksleitung. Das Ziel des Projekts wird durch zwei Gruppen miteinander verbundener und verstärkender Ergebnisse erreicht: i) RMG-Arbeiter in VF-unterstützten Fabriken verfügen über ein verbessertes Wissen über nahrhafte und sichere Lebensmittel für sich selbst, und ii) RMG-Arbeiter in den von VF unterstützten Fabriken haben einen verbesserten Zugang zu nahrhafte und sichere Lebensmittel entweder durch verbesserte Mittagessen oder durch Geschäfte zu fairen Preisen, die nahrhafte und sichere Lebensmittel anbieten. GAIN hat die Erfahrung gemacht, dass eine verbesserte Ernährungsintervention in dem Sektor machbar ist, die erweitert werden kann, zusätzlich zu Lobbyarbeit und effektiver Kommunikation auf Politik- und Fabrikebene. Basierend auf dem bestehenden Budget der Fabrik, den Preisbeschränkungen und der Berücksichtigung der Ernährungsbedürfnisse der RMG-Arbeiter während ihrer Arbeitszeit und der Wahl der Arbeiter (Wünschbarkeit) hat GAIN mehrere Menüoptionen für Mittagsmahlzeiten entwickelt. Nach dem Verzehr einer modifizierten Mittagsmahlzeit, um eine Antwort von den Arbeitern zu erhalten, richtete GAIN eine Kioskmaschine ein, auf die die Arbeiter durch Drücken eines elektronischen Smileys oder einer traurigen Gesichtstaste leicht zugreifen können, um ihr Feedback zu geben, das im einfachen Begriff Stimmungsmesser genannt wird.
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