Более чем тридцатилетний опыт разведения мясного скота позволяет нам гарантировать потребителю высочайшее качество. На самом деле, говядина, доступная в магазине, также поступает от нашего разведения, где выращивают скоттон, в основном пород Лимузин и Шароле, которых кормят сырьем, выращенным в нашей сельской местности.
После убоя мясо попадает в точку продажи, где тщательно созревает от 25 до 200 дней, прежде чем поступит в продажу.