أكثر من ثلاثين عامًا من الخبرة في تربية الأبقار تسمح لنا بضمان أعلى جودة للمستهلك. في الواقع ، يأتي اللحم البقري المتوفر في المتجر أيضًا من تكاثرنا حيث يتم تربية سكوتون ، خاصة من سلالات الليموزين وشاروليه التي تتغذى على المواد الخام المزروعة في ريفنا.
بعد الذبح يصل اللحم إلى نقطة البيع حيث ينضج بعناية لمدة 25 إلى 200 يوم قبل طرحه للبيع.