Más de treinta años de experiencia en la cría de ganado vacuno nos permite garantizar al consumidor la máxima calidad. De hecho, la carne de vacuno disponible en la tienda también procede de nuestra ganadería donde se crían escoceses, principalmente de las razas Limousine y Charolais alimentados con materias primas cultivadas en nuestro campo.
Luego del sacrificio, la carne llega al punto de venta donde es cuidadosamente madurada de 25 a 200 días antes de ser puesta a la venta.