Novo Coffee

Firma Novo Coffee została założona w 2002 roku przez Jake'a, Joe i Herba Brodskiego z misją połączenia wielkich producentów kawy z konsumentami kawy. Siedemnaście lat, trzy kawiarnie i wielu partnerów hurtowych później nadal pracujemy nad osiągnięciem tego celu. Novo Coffee koncentruje się na relacjach: staramy się budować trwałe, znaczące partnerstwa z producentami i producentami kawy. Kultywując te relacje, możemy kupować w tych samych gospodarstwach rok po roku, pomagając poprawić ceny rolników i poprawić jakość kawy.


W Novo dążymy do jakości i przejrzystości w naszych staraniach o dostarczenie kawy publiczności. Jesteśmy zobowiązani do zakupu najlepszych kaw, jakie możemy znaleźć z całego świata. Prażymy kawę w naszej palarni Loring - jednej z najbardziej ekologicznych palarni dostępnych obecnie na rynku - i smakujemy nasze kawy co tydzień, stale kalibrując i ponownie oceniając nasze przepisy na pieczenie, aby zagwarantować jakość filiżanek. Sezonowo palimy na zamówienie i kupujemy naszą zieloną kawę, dzięki czemu nasza kawa palona jest najświeższa z możliwych. Uważamy, że kawa to coś więcej niż towar. W Novo dążymy do ciągłego doskonalenia się i rozwoju jako firma, jednocześnie łącząc ludzi produkujących z konsumentami. Innymi słowy: „Zbliż się”.