SottoZero Pescherie

Petualangan Guendalina dan Valentina Colombini di pucuk pimpinan SottoZero dimulai pada pertengahan 90-an: setelah bertahun-tahun dihabiskan sebagai karyawan di toko ikan beku di Piombino, mereka memutuskan untuk memulai bisnis sendiri dan mengambil alih bisnis.
Setelah beberapa waktu, toko di Follonica lahir, San Vincenzo, Cecina, dan Donoratico membawa toko-toko itu menjadi lima.