Dieta FODMAP APP
oligosaccharides lên men, disaccharides, monosaccharides và polyol (FODMAP)
Tập hợp các loại thực phẩm lên men được hấp thụ kém của cơ thể, có thể gây khó chịu đường ruột. Chúng được phân loại như oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides và polyol. Những loại thực phẩm carbohydrate lên men không được tiêu hóa bởi hệ tiêu hóa của con người. Vì thế, cao độ thẩm thấu khí hình này bằng hệ vi sinh vật đường ruột cuối cùng kích hoạt các triệu chứng: đau bụng, ợ hơi và fratulências.
Ứng dụng này sử dụng một "hệ thống đèn giao thông" để hiển thị mức độ khoan dung mà các loại thực phẩm với FODMAP rằng nên dùng:
- Màu đỏ: hàm lượng cao;
- Màu vàng: mức độ vừa phải; và
- Xanh: hàm lượng thấp.
Một biểu tượng bên cạnh tên của thực phẩm, là một tham chiếu đến các mục trang web Wikipedia.
Trong thanh menu ở trên cùng của ứng dụng, bạn có thể truy cập vào một hướng dẫn về cách sử dụng các ứng dụng.
Làm thế nào để chế độ ăn ít FODMAPs?
- Hủy bỏ các loại thực phẩm FODMAP cho 6-8 tuần (bạn có thể thấy sự cải thiện các triệu chứng kể từ tuần đầu tiên, nhưng chế độ ăn uống nên được tiếp tục).
- Nếu không có cải thiện các triệu chứng trong 8 tuần, chấm dứt chế độ ăn uống.
- Các chế độ ăn uống nên được kèm theo một chuyên gia dinh dưỡng để tránh thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác.
- Sau khi chế độ ăn xoá, giới thiệu lại các loại thực phẩm FODMAP để đánh giá khả năng chịu cá nhân. Sự trở lại có thể được cho các loại thực phẩm cụ thể hoặc nhóm thực phẩm.
Lưu ý: Sử dụng ứng dụng này kết hợp với một tư vấn y tế.