Dieta FODMAP APP
oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles (FODMAP)
El conjunto de alimentos fermentables que son pobremente absorbidos por el cuerpo, lo que puede causar malestar intestinal. Se clasifican como oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles. Estos alimentos carbohidratos fermentables no son digeridos en el tracto digestivo humano. Por lo tanto, esta alta osmolaridad la formación y el gas por la microbiota intestinal finalmente desencadenan síntomas: calambres, eructos y fratulências.
Esta aplicación utiliza un "sistema de semáforos" para mostrar los niveles de tolerancia que los alimentos con FODMAP que deben ser consumidos:
- Rojo: alto contenido;
- Amarillo: nivel moderado; y
- Verde: de menor contenido.
Un icono junto al nombre del alimento, es una referencia al sitio de Wikipedia artículo.
En la barra de menú en la parte superior de la aplicación, puede acceder a un tutorial sobre el uso de la aplicación.
¿Cómo funciona dieta baja en FODMAPs?
- Retirar los alimentos FODMAP durante 6 a 8 semanas (se puede ver mejoría en los síntomas desde la primera semana, pero la dieta debe continuarse).
- Si no hay mejoría de los síntomas en 8 semanas, deje la dieta.
- La dieta debe ir acompañada de un nutricionista para evitar las deficiencias de otros nutrientes.
- Después de la dieta de eliminación, reintroducir los alimentos FODMAP para evaluar la tolerancia individual. La reintroducción puede ser para alimentos específicos o grupos de alimentos.
Nota: Utilice esta aplicación junto con una consulta médica.