Приложение под названием «Управление затратами на молочную деятельность» (GERCAL) было разработано на языке, совместимом с операционными системами мобильных технологий (Android), и предназначено для: (1) учета доходов, расходов, производства молока и товарно-материальных запасов систем производства молока. ; (2) расчетная стоимость амортизации товарно-материальных ценностей, эффективная операционная стоимость, общая операционная стоимость, общая удельная операционная стоимость, валовая маржа, чистая маржа, процентная доля статей дохода и процентная доля компонентов эффективных операционных затрат. Приложение GERCAL было отформатировано для расчета затрат в соответствии с методологическим предложением Matsunaga et al. (1976), названный методологией совокупных эксплуатационных затрат. В этой методологии общие эксплуатационные расходы соответствуют сумме эффективных эксплуатационных расходов,
Амортизационные затраты и затраты на семейный труд. Статьи, составляющие Эффективные эксплуатационные расходы, разделены на 14 групп, а именно: продукты питания, аренда пастбища, топливо, прочие расходы, финансовые расходы, оплата труда, энергия, гормоны, налоги и взносы с продаж, искусственное осеменение, - работа по контракту, доение , санитарии и сторонних услуг. В дополнение к этой информации приложение позволяет отправлять записанные данные для целей массового анализа, после обезличивания, с целью разработки вспомогательных научных исследований, среди прочего, руководящих принципов государственной политики для молочного сектора.