GERCAL - Custo do leite

O aplicativo denominado Gerenciamento de Custos da Atividade Leiteira (GERCAL) foi desenvolvido em linguagem compatível com sistemas operacionais de tecnologias mobile (Android) e presta-se para: o (1) registro de receitas, despesas, produção de leite e bens de inventário de sistemas de produção de leite; (2) estimativa de valores de depreciação de bens de inventário, custo operacional efetivo, custo operacional total, custo operacional total unitário, margem bruta, margem líquida, participação percentual dos itens de receita e participação percentual dos componentes do custo operacional efetivo. O aplicativo GERCAL foi formatado para apurar custos de acordo com a proposta metodológica de Matsunaga et al. (1976), denominada metodologia do Custo Operacional Total. Nessa metodologia, o Custo Operacional Total corresponde à soma do Custo Operacional Efetivo,
Custo de Depreciação e custo de Mão-de-obra familiar. Os itens que compõem o Custo Operacional Efetivo são divididos em 14 grupos, a saber: alimentação, aluguel de pasto, combustíveis, despesas diversas, despesas financeiras, encargos trabalhistas, energia, hormônios, impostos e contribuições sobre vendas, inseminação artificial, mão-de-obra contratada, ordenha, sanidade e serviços de terceiros. Para além dessas informações, o aplicativo permite o envio dos dados registrados para fins de, uma vez anonimizados, análise massificada com o objetivo de elaborar estudos científicos subsidiários, entre outros, de diretrizes de políticas públicas para o setor leiteiro.