Auténtica Food Fest

AUTÉNTICA là một không gian sáng tạo, trong đó chúng tôi tập hợp những bộ óc thông minh nhưng đồng thời cũng có trí tò mò sâu sắc, những người từ ẩm thực và công nghiệp thực phẩm, cùng suy ngẫm và sáng tạo với các chuyên gia từ các ngành khác trong thế giới sức khỏe, thể thao, khoa học, công nghệ , nghệ thuật, triết học, chính trị, âm nhạc, kiến ​​trúc, truyền thông hoặc dinh dưỡng, cùng những thứ khác. Nó là một nền tảng để phản ánh xã hội, một phòng thí nghiệm, một không gian trong đó ẩm thực và ngành công nghiệp thực phẩm kết hợp với các nhà lãnh đạo nổi bật khác trong xã hội chúng ta, để góp phần phát triển ý thức mới thông qua thực phẩm.