Auténtica Food Fest

AUTÉNTICA — это творческое пространство, в котором мы объединяем блестящие, но в то же время глубоко любознательные умы, которые из гастрономии и пищевой промышленности размышляют и творят вместе с профессионалами из других дисциплин в мире здравоохранения, спорта, науки и технологий. , искусство, философия, политика, музыка, архитектура, коммуникация или питание и многое другое. Это платформа для социальных размышлений, лаборатория экспериментов, пространство, в котором гастрономия и пищевая промышленность смешиваются с другими выдающимися лидерами нашего общества, чтобы внести свой вклад в развитие нового сознания через еду.