Auténtica Food Fest

AUTÉNTICA è uno spazio creativo in cui riuniamo menti brillanti, ma allo stesso tempo profondamente curiose, che, dalla gastronomia e dall'industria alimentare, riflettono e creano insieme a professionisti di altre discipline nel mondo della salute, dello sport, della scienza, della tecnologia , arte, filosofia, politica, musica, architettura, comunicazione o alimentazione, tra gli altri. È una piattaforma di riflessione sociale, un laboratorio di sperimentazione, uno spazio in cui la gastronomia e l'industria alimentare si mescolano con altri leader di spicco della nostra società, per contribuire a sviluppare una nuova coscienza attraverso il cibo.