Auténtica Food Fest

AUTÉNTICA는 훌륭하지만 동시에 깊은 호기심을 지닌 요리법과 식품 산업 분야의 사람들이 건강, 스포츠, 과학, 기술 분야의 다른 분야의 전문가들과 함께 성찰하고 창조하는 창의적인 공간입니다. , 예술, 철학, 정치, 음악, 건축, 커뮤니케이션 또는 영양 등이 있습니다. 사회적 성찰의 플랫폼이자 실험의 실험실이며, 미식과 식품산업이 우리 사회의 주요 리더들과 함께 어우러져 음식을 통해 새로운 의식을 발전시키는 데 기여하는 공간입니다.