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Além das lindas pastagens verdes onde pastam, eles são alimentados com cana-de-açúcar orgânica cultivada em fazendas, milho para obter energia, bolos de óleo para obter proteínas, feno para um efeito refrescante e farelo para uma boa digestão. 95% da ração é cultivada organicamente na própria fazenda. Os 5% restantes são obtidos de fora.
REFRIGERADO
Resfriamos o leite a 4ºC dentro de uma hora após a coleta e o mantemos em condições controladas na fazenda, pronto para coleta.
Esse leite viaja da fazenda até o ponto de distribuição na cidade, onde é filtrado e resfriado de acordo com as necessidades de armazenamento. Mantemo-lo a 4ºC para que as bactérias não se multipliquem e o leite seja sempre seguro para beber.
EM FRASCOS DE VIDRO
O leite é trazido até você em garrafas de vidro, como antigamente. Fazemos isso para que o leite tenha um sabor agradável e para mantê-lo longe das toxinas perigosas liberadas pelos recipientes de plástico. Essas toxinas são conhecidas por causar câncer, infertilidade e doenças autoimunes.
O QUE SIGNIFICA ORGÂNICO?
Pense no orgânico como um padrão garantido.
Como resultado, acreditamos que o leite que produzimos é o mais puro e natural que você pode encontrar.
Nossas fazendas são lugares pacíficos e serenos que trabalham com a natureza, e não contra. As colheitas e a vida selvagem local são cultivadas e utilizadas como recursos naturais para alimentar a terra e prevenir doenças na exploração agrícola. Nossas vacas são criadas soltas. Eles passam a maior parte do tempo perambulando, comendo e cochilando ao ar livre, e só chegam quando o tempo está muito quente.
Ao comprar leite orgânico você tem a garantia de:
Vacas caipiras
Dieta natural
Não há uso rotineiro de antibióticos
Não são utilizados fertilizantes químicos ou herbicidas artificiais nas fazendas
Altos padrões de bem-estar animal
Agricultura que trabalha com a natureza para o máximo de biodiversidade
O QUE AS VACAS FAZEM O DIA TODO?
Mantemos este princípio: obter o melhor leite começa com vacas felizes e saudáveis.
Nossas vacas passam tanto tempo quanto possível ao ar livre, pastando em pastagens ricas. É importante que, onde quer que estejam, estejam confortáveis. Eles passam grande parte do dia deitados, ruminando e descansando – isso é sempre um bom sinal de que as vacas estão satisfeitas.
As vacas formam naturalmente grupos sociais. Eles gostam de socializar com as mesmas vacas todos os dias. Eles são encontrados batendo cabeça um no outro de brincadeira.
Abrigamos nossas vacas em grandes celeiros, onde devem ter bastante espaço para se movimentarem e se comunicarem entre si. Cada celeiro é bem arejado.
POR QUE O ORGÂNICO CUSTA MAIS?
O nosso leite custa mais simplesmente porque custa mais ao agricultor produzi-lo.
O leite orgânico é um pouco mais caro que o leite convencional porque fazer um produto puro, produzido naturalmente e que garante o maior bem-estar animal não é barato nem fácil.
Especificamente, a alimentação orgânica do gado é mais cara, menos vacas são criadas por acre de terra orgânica e o volume de leite que cada vaca orgânica produz está em um nível mais baixo e mais natural. Isto significa que o agricultor tem de cobrar mais pelo leite para cobrir os seus custos de alimentação, mão-de-obra e volume.
ANTIBIÓTICOS
Muitas explorações agrícolas não biológicas e intensivas utilizam antibióticos para prevenir possíveis infecções, o que pode prejudicar a produtividade. Há evidências crescentes de que o uso rotineiro de antibióticos está ligado ao surgimento de superbactérias em animais, com potenciais consequências desconhecidas a longo prazo para os seres humanos. Por esta razão, nunca usamos antibióticos nas nossas explorações.
Agora você pode usar o aplicativo Madras Milk para assinar, pausar, pagar e muito mais por meio de nosso aplicativo.