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Además de los hermosos pastos verdes en los que pastan, se alimentan de caña de azúcar orgánica cultivada en granjas, mijo para obtener energía, tortas oleaginosas para obtener proteínas, heno para un efecto refrescante y salvado para una buena digestión. El 95% del pienso se cultiva de forma ecológica en la propia granja. El 5% restante se obtiene del exterior.
Relajado
Enfriamos la leche a 4°C dentro de una hora desde su recolección y la mantenemos en condiciones controladas en la granja, lista para su recolección.
Esta leche viaja desde la granja hasta el punto de distribución en la ciudad, donde se filtra y enfría según las necesidades de almacenamiento. La mantenemos a 4 ° C para que las bacterias no se multipliquen y la leche siempre sea segura para beber.
EN BOTELLAS DE VIDRIO
La leche te la traen en botellas de cristal, como en los viejos tiempos. Hacemos esto para que la leche sepa bien y para mantenerla alejada de las peligrosas toxinas que liberan los envases de plástico. Se sabe que estas toxinas causan cáncer, infertilidad y trastornos autoinmunes.
¿QUÉ SIGNIFICA ORGÁNICO?
Piense en lo orgánico como un estándar garantizado.
Como resultado, creemos que la leche que producimos es la más pura y natural que puedas encontrar.
Nuestras granjas son lugares pacíficos y serenos que trabajan con la naturaleza, no en contra de ella. Los cultivos y la vida silvestre local se cultivan y utilizan como activos naturales para alimentar la tierra y prevenir enfermedades en la granja. Nuestras vacas son criadas en libertad. Pasan la mayor parte del tiempo deambulando, comiendo y dormitando al aire libre, y sólo entran cuando hace demasiado calor.
Al comprar leche orgánica tienes garantizado:
vacas camperas
dieta natural
No uso rutinario de antibióticos.
No se utilizan fertilizantes ni herbicidas químicos artificiales en las granjas.
Altos estándares de bienestar animal.
Agricultura que trabaja con la naturaleza para lograr la máxima biodiversidad
¿QUÉ HACEN LAS VACAS TODO EL DÍA?
Mantenemos este principio: obtener la mejor leche comienza con vacas felices y saludables.
Nuestras vacas pasan el mayor tiempo posible al aire libre, pastando en ricos pastos. Es importante que, estén donde estén, estén cómodos. Pasan gran parte del día tumbadas, rumiando y descansando; esto siempre es una buena señal de que las vacas están contentas.
Las vacas forman naturalmente grupos sociales. Les gusta socializar con las mismas vacas todos los días. Se encuentran dándose cabezazos en broma.
Refugiamos a nuestras vacas en grandes establos, donde deben tener mucho espacio para moverse y comunicarse entre sí. Cada granero está bien ventilado.
¿POR QUÉ LO ORGÁNICO CUESTA MÁS?
Nuestra leche cuesta más simplemente porque al agricultor le cuesta más producirla.
La leche orgánica es un poco más cara que la leche estándar porque elaborar un producto que sea puro, producido de forma natural y que garantice el mayor bienestar animal no es barato ni fácil.
Específicamente, el alimento orgánico para el ganado es más caro, se crían menos vacas por acre de tierra orgánica y el volumen de leche que produce cada vaca orgánica está en un nivel más bajo y más natural. Esto significa que el granjero tiene que cobrar más por la leche para cubrir sus costos de alimento, mano de obra y volumen.
ANTIBIÓTICOS
Muchas granjas intensivas y no orgánicas utilizan antibióticos para prevenir posibles infecciones, que pueden dañar la productividad. Cada vez hay más pruebas de que el uso rutinario de antibióticos está relacionado con la aparición de superbacterias en los animales, con posibles consecuencias desconocidas a largo plazo para los seres humanos. Por este motivo, nunca utilizamos antibióticos en nuestras granjas.
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