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그들이 방목하는 아름다운 녹색 목초지 외에도 농장에서 재배한 유기농 사탕수수, 에너지를 위한 기장, 단백질을 위한 오일 케이크, 냉각 효과를 위한 건초, 좋은 소화를 위한 밀기울을 먹입니다. 사료의 95%는 농장 자체에서 유기농으로 재배됩니다. 나머지 5%는 외부에서 얻습니다.
차갑게 식혀
우리는 수집 후 한 시간 이내에 우유를 4C로 냉각하고 농장에서 통제된 조건에서 수집 준비를 합니다.
이 우유는 농장에서 도시의 유통 지점으로 이동하며, 그곳에서 저장 요건에 따라 여과 및 냉각됩니다. 박테리아가 번식할 수 없도록 4C로 유지하여 우유를 항상 안전하게 마실 수 있습니다.
유리병에
옛날처럼 우유가 유리병에 담겨 배달됩니다. 우리는 우유의 맛을 좋게 하고 플라스틱 용기에서 방출되는 위험한 독소로부터 우유를 보호하기 위해 이렇게 합니다. 이러한 독소는 암, 불임 및 자가면역 장애를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
유기농이란 무엇을 의미하나요?
유기농을 보장된 표준으로 생각하세요.
결과적으로 우리는 우리가 생산하는 우유가 가장 순수하고 천연적인 우유라고 믿습니다.
우리 농장은 자연을 거스르는 것이 아니라 자연과 함께 일하는 평화롭고 고요한 곳입니다. 농작물과 지역 야생동물은 토지에 영양을 공급하고 농장의 질병을 예방하기 위한 천연 자산으로 육성되고 사용됩니다. 우리 젖소는 방목됩니다. 그들은 대부분의 시간을 야외에서 돌아다니고, 먹고, 졸며 보내며, 날씨가 너무 더울 때만 들어옵니다.
유기농 우유를 구매하면 다음이 보장됩니다.
방목 소
자연식
항생제를 일상적으로 사용하지 않음
농장에서는 인공, 화학 비료나 제초제를 사용하지 않습니다.
높은 수준의 동물 복지
생물다양성을 극대화하기 위해 자연과 함께하는 농업
소들은 하루 종일 무엇을 하나요?
우리는 이 원칙을 고수합니다. 최고의 우유를 얻는 것은 행복하고 건강한 젖소에서 시작됩니다.
우리 소들은 가능한 한 많은 시간을 밖에서 보내며 풍부한 목초지에서 풀을 뜯습니다. 어디에 있든 편안한 것이 중요합니다. 그들은 하루 중 많은 시간을 누워서 새김질하고 쉬면서 보냅니다. 이것은 항상 소들이 만족하고 있다는 좋은 신호입니다.
소는 자연스럽게 사회 집단을 형성합니다. 그들은 매일 같은 소들과 어울리는 것을 좋아합니다. 그들은 장난스럽게 서로 머리를 맞대는 모습이 발견됩니다.
우리는 소들이 돌아다니고 서로 소통할 수 있는 충분한 공간이 있어야 하는 큰 헛간에서 소를 보호합니다. 각 헛간은 통풍이 잘됩니다.
왜 유기농이 더 비싸나요?
우리 우유의 가격은 단순히 농부가 우유를 생산하는 데 더 많은 비용이 들기 때문에 더 비쌉니다.
유기농 우유는 일반 우유보다 조금 더 비쌉니다. 순수하고 자연적으로 생산되며 최고의 동물 복지를 보장하는 제품을 만드는 것이 저렴하거나 쉽지 않기 때문입니다.
특히, 유기농 소 사료는 더 비싸고, 유기농 토지 1에이커당 사육되는 소의 수는 더 적으며, 각 유기농 소가 생산하는 우유의 양은 더 낮고 더 자연적인 수준입니다. 이는 농부가 사료, 인건비, 양에 대한 비용을 충당하기 위해 우유에 대해 더 많은 비용을 청구해야 함을 의미합니다.
항생제
많은 비유기농 집약적 농장에서는 생산성을 저하시킬 수 있는 감염을 예방하기 위해 항생제를 사용합니다. 항생제의 일상적인 사용이 동물의 슈퍼버그 출현과 연관되어 있으며 인간에게 장기적으로 알려지지 않은 결과를 초래할 수 있다는 증거가 늘어나고 있습니다. 이러한 이유로 저희 농장에서는 항생제를 절대 사용하지 않습니다.
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