Everyday Banting Family

나는 건강에 좋고 맛있는 음식을 먹기를 좋아하지만 나는 코르 동 블루 요리사가 아니며 위대한 요리사도 아닙니다. 나는 직업과 가족이있는 바쁜 여인이며, 내 손에는 제한된 시간을 보낸다. 나 또한 공정한 금액을 여행하므로 간편한 점심 도시락 식사, 냉동고를 위해 미리 준비 할 수있는 음식 및 간편하고 쉽게 이용할 수있는 재료를 사용하는 조리법을 신속하게 준비해야합니다.
우리의 라이프 스타일은 또한 약간의 경고와 함께 저녁 식사를위한 엑스트라들에 대처해야합니다.

또한, 제 2 형 당뇨병 환자와 함께 살면서 인슐린을 먹지 않고 당뇨병 치료제없이 살고 있습니다. 내가 자주 먹는 사람들 중에 채식주의 자, 견과류에 알레르기가있는 사람, 술에 취할 수없는 알코올 중독자, 자신과 친구들이 음식을 먹고 싶어하는 어린이와 청소년, 그리고 노골적이지는 않다.

나는 또한 사람들이 차와 함께 케이크를 기대하는 생일 파티에 대처해야합니다. 그리고 Banting이 적절한 주목의 초점이되지 않는 곳에서 저녁 식사와 칵테일 파티를 위해 잘 생기고 맛있는 음식을 만들어야합니다.
그러나 밴팅 방법을 먹는 것은 나와 가족에게 중요합니다. 우리가 이런 식으로 식사를 시작한 이후로, 남편은 꾸준히 인슐린 투여 량을 줄일 수 있었고, 몇 년 동안 인슐린 의존성이없고 모든 당뇨병 관련 약물을 사용하지 않았습니다. 열정적 인 스포츠맨 인 비공식적으로 채택 된 딸은 안정적인 혈당과 영양 섭취를 유지하기 위해 열심입니다.

심각한 인슐린 저항성에 기반을 둔 만성적 인 굶주림에 의한 내 자신의 일생 동안의 식사 장애는 관리 가능한 중얼 거림에 가라 앉았습니다. 2014 년 2 월에 밴팅을 시작한 이후로 25kg 이상을 잃었습니다 (그리고 혈압 약을 벗어날 수있었습니다. 갑상선 약을 줄이십시오.) 그리고 건강한 체중으로 돌아갈 때까지 계속 잃고 싶습니다. 수십 년 동안의 욕망은 마침내 성취 될 수 있습니다.
그러나 이런 식으로 사는 것은 헌신을 필요로합니다. Banting은 일을하면 효과가 있다는 것을 논쟁하는 사람은 거의 없지만 설탕과 전분, 특히 빵과 파스타 등 대부분의 빠르고 쉬운 음식물을 제거하기 때문에 일하는 것이 어려울 수 있습니다. 그래서 편리한 음식 대신에, 나는 빨리 지루해지기 시작했고 나의 친한 친구를 놓쳤다.
 나는 곧 불편하고 관심을 끄는 식단으로 이상한 음식 괴물 같은 느낌이 들기를 원하지 않는다는 것을 깨달았으며, 확장 된 가족에게 박탈감을 느껴서 나를 위해 일하는 방식을 먹을 수도 없었습니다.
 
나는 밴팅 (Banting) 요리 책에서 원했던 것은 단순하고, 빠르고 익숙한 요리가이 음식 섭취를 위해 다시 만들어 졌음을 이해하게되었다. 저는 항상 예민한 요리사였으며 2014 년 초부터 체중과 파트너의 당뇨병에 대한 혜택을보기 시작하면서 가능한 한 고통없이이 일을하도록 결정했습니다. 그래서 밴팅의 생활 방식을 고수 할 수있었습니다. 내 조리법 책은 그 과정에서 태어 났으며, 기쁜 마음으로 첫 번째 인쇄본이 1 년 넘게 매진되었습니다.
그러나 우리는 국제 고객들로부터이 책에 대한 수요를 충족시키기 위해 애를 썼습니다. 남아 프리카 공화국에서 다른 국가로의 우송료는 엄청나게 비쌌습니다. 그에 더하여 많은 사람들이 요리법의 휴대용 사본을 원하여 어디서나 요리 할 수 ​​있다는 인식이 추가되었습니다. 그래서이 앱은 휴대 전화 나 다른 유사한 휴대용 장치를 가진 사람이라면 누구나 쉽게 이용할 수 있도록 개발되었습니다.
이 앱과 조리법을 통해 친구 나 가족들에게 눈에 띄기를 원하지 않는 남녀, 친숙한 음식을 갈망하는 남편, 또는 자신 만의 음식을 즐기기를 원할 때 Banting을 가족을위한 더 쉬운 생활 방식으로 만들 수 있기를 바랍니다. 바쁜 하루에 빠른 샌드위치가 필요해.
본질적으로, 나는이 응용 프로그램이 당신이 어디에 있든 LCHF 라이프 스타일을보다 쉽게 ​​살기를 바랍니다.