Recetas Guatemaltecas APP
Guatemala 20'den fazla kültüre sahip bir ülkedir, ayrıca her kültüre ait çok çeşitli yiyecekler ve ayrıca yabancı mutfakların birleşiminden veya tanıtılmasından ortaya çıkan birçok başka yemek vardır.
Tipik yemekler daha kolay bulunurken törensel yemekler bazı durumlarda biraz daha saklıdır.
Şu anda bilindiği şekliyle Chapina yemeği, atalardan kalma yiyecekler ile Avrupa yemeklerinin, özellikle de İspanyol mutfağının bir kombinasyonudur.
İspanyol mutfağı tüm Guatemala mutfaklarında açıkça yer almasa da birçok malzeme, baharat veya yöntemden etkilenmiştir.
Atalara ait yiyecekler veya orijinal Guatemala yemekleri genellikle mısıra dayalıdır, yalnızca ekmeği değil, örneğin içecekler, ayak işleri, tamales vb. Guatemala topraklarında mısır kutsaldır, ister tatlı ister tuzlu olsun birden fazla seçenekle birleştirilir.
Chapin tariflerini https://delemp.com/recetas/temas/recetas-guatemaltecas/ adresinde bulabilirsiniz.