Recetas Guatemaltecas

Chapine-recepten.

Guatemala is een land met meer dan 20 culturen, er is ook een enorme verscheidenheid aan voedingsmiddelen die tot elke cultuur behoren, plus vele andere gerechten die zijn ontstaan ​​uit de combinatie of introductie van de buitenlandse keuken.

De typische gerechten zijn makkelijker te vinden, terwijl de ceremoniële gerechten in sommige gevallen wat gereserveerder zijn.

Chapina-eten zoals het nu bekend staat, is een combinatie van voorouderlijk eten en Europees eten, met name de Spaanse keuken.

Hoewel de Spaanse keuken niet expliciet in alle Guatemalteekse keukens voorkomt, werden veel ingrediënten, kruiden of methoden beïnvloed.

Voorouderlijk voedsel of origineel Guatemalteeks eten is meestal gebaseerd op maïs, niet alleen tortilla's, maar bijvoorbeeld drankjes, boodschappen, tamales, enz. Maïs is heilig in Guatemalteekse landen, het wordt gecombineerd met meerdere opties, zowel zoet als zout.

Vind Chapin-recepten op https://delemp.com/recetas/temas/recetas-guatemaltecas/