Recetas Guatemaltecas

チャピンのレシピ。

グアテマラは 20 を超える文化を持つ国であり、それぞれの文化に属する多種多様な食べ物に加えて、外国料理の組み合わせや導入から生まれた料理が数多くあります。

典型的な料理はより簡単に見つかりますが、冠婚葬祭の料理は場合によってはもう少し控えめです。

現在知られているチャピナ料理は、先祖伝来の料理とヨーロッパ料理、特にスペイン料理を組み合わせたものです。

グアテマラのすべてのキッチンでスペイン料理が明示されているわけではありませんが、多くの食材、スパイス、または方法が影響を受けています。

先祖代々の食べ物や元のグアテマラの食べ物は、通常、トルティーヤだけでなく、飲み物、用事、タマーレなど、とうもろこしをベースにしています.とうもろこしはグアテマラの土地では神聖なものであり、甘いものでも塩辛いものでも、さまざまな選択肢と組み合わされています。

https://delemp.com/recetas/temas/recetas-guatemaltecas/ で Chapin のレシピを見つけてください。