Recetas Guatemaltecas

Przepisy Chapine'a.

Gwatemala to kraj z ponad 20 kulturami, istnieje również ogromna różnorodność potraw należących do każdej kultury, a ponadto wiele innych potraw powstało z połączenia lub wprowadzenia kuchni zagranicznej.

Łatwiej znaleźć typowe potrawy, podczas gdy dania ceremonialne są w niektórych przypadkach nieco bardziej powściągliwe.

Jedzenie Chapina, jak jest obecnie znane, jest połączeniem jedzenia przodków i jedzenia europejskiego, w szczególności kuchni hiszpańskiej.

Chociaż kuchnia hiszpańska nie jest wyraźnie obecna we wszystkich kuchniach Gwatemali, wpłynęło to na wiele składników, przypraw lub metod.

Jedzenie przodków lub oryginalne jedzenie Gwatemali jest zwykle oparte na kukurydzy, nie tylko tortille, ale na przykład napoje, zlecenia, tamales itp. Kukurydza jest święta na ziemiach Gwatemali, łączy się ją z wieloma opcjami, zarówno słodkimi, jak i słonymi.

Znajdź przepisy Chapin na https://delemp.com/recetas/temas/recetas-guatemaltecas/