PizzaNumbers

Bereken de ingrediënten voor uw echte Napolitaanse pizza.

Deze calculator is gebaseerd op de formule van La Confraternita della Pizza https://laconfraternitadellapizza.net/calcolapizza/. Alle verdiensten voor de formule gaan naar hen en haar forumleden.

Voor het pizza-recept kun je de https://www.pizzanapoletana.org/public/pdf/disciplinare%202008%20UK.pdf volgen of de verschillende recepten bekijken op de https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/ (alleen Italiaans ). Merk op dat voor een echte Napolitaanse pizza uw oven een temperatuur van meer dan 350 graden moet bereiken.