Votre application de support de recette de pizza

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Mise à jour
3 sept. 2023
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PizzaNumbers APP

Calculez les ingrédients de votre vraie pizza napolitaine.

Ce calculateur est basé sur la formule de La Confraternita della Pizza https://laconfraternitadellapizza.net/calcolapizza/. Tout le mérite de la formule revient à eux et aux membres du forum.

Pour la recette de pizza, vous pouvez suivre le https://www.pizzanapoletana.org/public/pdf/disciplinare%202008%20UK.pdf ou parcourir les différentes recettes sur le https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/ (en italien uniquement ). Notez que pour une vraie pizza napolitaine, votre four doit atteindre plus de 350 degrés.
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