PizzaNumbers

Calcula los ingredientes para tu verdadera pizza napolitana.

Esta calculadora se basa en la fórmula de La Confraternita della Pizza https://laconfraternitadellapizza.net/calcolapizza/. Todo el mérito de la fórmula es para ellos y los miembros de su foro.

Para la receta de la pizza, puede seguir https://www.pizzanapoletana.org/public/pdf/disciplinare%202008%20UK.pdf o navegar por las diversas recetas en https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/ (solo en italiano ). Tenga en cuenta que para una verdadera pizza napolitana, su horno debe alcanzar más de 350 grados.