Damascus Restaurant APP
Jika Anda menyukai makanan eksotis atau ingin mengalami sesuatu yang baru, kami berharap dapat bertemu dengan Anda!
Nikmati dan coba hidangan oriental tradisional yang disiapkan di sini! Anda akan melihat aroma dan rasa khusus mereka (rasa adalah yang akan memberi tahu Anda jika sebuah restoran adalah yang dijanjikan kepada Anda). Anda akan melihat perasaan sehat jasmani dan rohani yang membuat Anda dengan senang hati kembali ke tempat ini!
Kami menghormati tradisi. Makanannya halal, jaringan oriental dan kami menyukai rasa otentik dengan makanan yang penuh warna, kaya akan rempah-rempah dan aroma yang dapat menyaingi masakan internasional dalam hal orisinalitas dan rasanya.
Kerangka acuan: couscous, domba, buncis, terong, zaitun, kurma, delima, lemon, pistachio, air wangi (jeruk dan mawar), arang dan teh mint. Biasanya kopinya pekat dan manis. Rempah-rempah (inti dari masakan Lebanon), dari kayu manis hingga cengkeh, lada hitam, kunyit, jintan, pala atau biji adas manis.
Mezzele: ledakan makanan ringan, satu set makanan pembuka panas dan dingin, salad berbeda yang diolah dari gandum, buncis, sayuran dan sedikit daging, tahini (saus putih dan pedas), penuh (kacang tradisional), acar pedas, steak dari Lamb, daging sapi atau ayam bisa menjadi menu keseluruhan.
Di antara makanan pembuka paling populer yang kami sebutkan: babaganush, kubeh naie (daging sapi mentah, gandum giling), falafel (bakso kedelai dan wijen), magdus (terong isi), moutabal, labne, fatush, humus atau homos (pasta buncis), tabel ( salad yang terbuat dari peterseli cincang dan tomat).
Pecinta menu ringan, yang lebih suka beraneka ragam vegetarian atau dengan sedikit daging, dapat memilih buncis, minyak zaitun dan saus wijen, terong oriental, dll. Menu khusus bahasa Arab adalah: kebab, shaorma, daging sapi atau ayam sharhat, ras sebagai bulu, sambusek dengan bayam atau keju, tusuk sate, panggangan dan kube campuran - daging sapi panggang atau panggang (daging dicampur dengan gandum giling, pucuk pinus dan rempah-rempah, tuangkan yogurt di atasnya). Sup miju-miju, sarmalele (yalangi). Kegembiraan yang nyata adalah manisan tradisional - knafe (baclava dengan pistachio, kenari, asmalie, mabrume, mamul, namora, bacaj), manisan sirup yang lezat, pistachio, dan makanan lezat lainnya. Masakan Arab tahu bagaimana memuaskan hampir semua selera.
Kami mengundang Anda dalam perjalanan kuliner dalam suasana oriental! Melarikan diri ke dunia magis masakan Arab!