Damascus Restaurant

Damascus Palace - le restaurant parfait pour profiter du goût authentique de la cuisine arabe! Excellente sélection de plats libanais sans "nourriture touristique", très bon goût, bon service, intérieur élégant.
Si vous aimez les plats exotiques ou si vous aimez vivre quelque chose de nouveau, nous avons hâte de vous voir!
Dégustez et essayez les plats traditionnels orientaux préparés ici! Vous remarquerez leur arôme et leur goût particuliers (le goût est celui qui vous dira si un restaurant est ce qu'il vous a promis). Vous remarquerez une sensation de bien-être physique et spirituel qui vous fera revenir volontiers dans cet endroit!
Nous respectons la tradition. La nourriture est halal, des réseaux orientaux et nous privilégions le goût authentique avec une nourriture colorée, riche en épices et en senteurs qui peut rivaliser avec n'importe quelle cuisine internationale par son originalité et son goût.
Termes de référence: couscous, agneau, pois chiches, aubergines, olives, dattes, grenades, citrons, pistaches, eau parfumée (orange et rose), charbon de bois et thé à la menthe. Habituellement, le café est fort et sucré. Les épices (l'essence de la cuisine libanaise), de la cannelle aux clous de girofle, en passant par le poivre noir, le safran, le cumin, la muscade ou les graines d'anis.
Mezzele: explosion de snacks, un ensemble d'entrées chaudes et froides, différentes salades préparées à partir de blé, pois chiches, légumes et très peu de viande, tahini (une sauce blanche et épicée), plein (haricots traditionnels), cornichons épicés, steak d'agneau, le bœuf ou le poulet peuvent constituer un menu complet.
Parmi les apéritifs les plus appréciés, nous mentionnons: babaganush, kubeh naie (bœuf cru, blé haché), falafel (boulettes de soja et sésame), magdus (aubergine farcie), moutabal, labne, fatush, humus ou homos (pâte de pois chiche), tabules ( une salade de persil haché et de tomates).
Les amateurs de menus légers, qui préfèrent les assortiments végétariens ou avec très peu de viande, peuvent choisir les pois chiches, l'huile d'olive et la sauce au sésame, l'aubergine orientale, etc. L'arabe spécifique est le menu tel que: kebab, shaorma, bœuf ou poulet sharhat, ras comme fourrure, sambusek aux épinards ou au fromage, brochettes, grill et mélange de kube - bœuf grillé ou cuit au four (viande mélangée avec du blé haché, des bourgeons de pin et des épices, verser le yogourt sur le dessus). Soupe de lentilles, sarmalele (yalangi). Un vrai délice est les bonbons traditionnels - knafe (baclava avec pistache, noix, asmalie, mabrume, mamul, namora, bacaj), délicieux bonbons sirop, pistaches et autres délices. La cuisine arabe sait satisfaire presque tous les goûts.
Nous vous invitons à un voyage culinaire dans un décor oriental! Évadez-vous dans le monde magique de la cuisine arabe!