Damascus Restaurant

Damascus Palace: ¡el restaurante perfecto para disfrutar del auténtico sabor de la cocina árabe! Excelente selección de comida libanesa sin "comida turística", muy buen gusto, buen servicio, interior elegante.
Si te gustan las comidas exóticas o te gusta experimentar algo nuevo, ¡esperamos verte!
¡Disfruta y prueba los platos tradicionales orientales que aquí se preparan! Notarás su aroma y sabor especial (el sabor es el que te dirá si un restaurante es lo que te prometió). ¡Notarás una sensación de bienestar físico y espiritual que te hace volver gustoso a este lugar!
Respetamos la tradición. La comida es halal, redes orientales y privilegiamos el sabor auténtico con una comida colorida, rica en especias y aromas que puede rivalizar con cualquier cocina internacional por su originalidad y sabor.
Términos de referencia: cuscús, cordero, garbanzos, berenjenas, aceitunas, dátiles, granadas, limones, pistachos, agua aromática (naranja y rosa), carbón vegetal y té de menta. Por lo general, el café es fuerte y dulce. Especias (esencia de la cocina libanesa), desde canela hasta clavo, pimienta negra, azafrán, comino, nuez moscada o semillas de anís.
Mezzele: explosión de botanas, un juego de botanas frías y calientes, diferentes ensaladas preparadas a base de trigo, garbanzos, verduras y muy poca carne, tahini (una salsa blanca y picante), full (frijoles tradicionales), encurtidos picantes, bife de cordero, la carne de res o el pollo pueden constituir un menú completo.
Entre los aperitivos más populares mencionamos: babaganush, kubeh naie (carne cruda, trigo molido), falafel (albóndigas de soja y sésamo), magdus (berenjena rellena), moutabal, labne, fatush, humus u homos (pasta de garbanzos), tabules ( una ensalada de perejil picado y tomates).
Los amantes de los menús ligeros, que prefieran los surtidos vegetarianos o con muy poca carne, pueden optar por garbanzos, aceite de oliva y salsa de sésamo, berenjena oriental, etc. Árabe específico es el menú como: kebab, shaorma, carne de res o pollo sharhat, ras como piel, sambusek con espinacas o queso, brochetas, parrilla y mezcla de kube: carne de res a la parrilla o al horno (carne mezclada con trigo molido, brotes de pino y especias, vierta el yogur encima). Sopa de lentejas, sarmalele (yalangi). Una verdadera delicia son los dulces tradicionales: knafe (baclava con pistacho, nuez, asmalie, mabrume, mamul, namora, bacaj), deliciosos dulces con almíbar, pistachos y otras delicias. La cocina árabe sabe satisfacer casi todos los gustos.
¡Te invitamos a un viaje culinario en un entorno oriental! ¡Escápate al mundo mágico de la cocina árabe!