Bihari Thela APP
En Bihari Thela, deseamos ofrecer nuestra región personal de la cocina de Bihari con una visión gastronómica innovadora de los métodos de cocina tradicionales y el legado de nuestro patrimonio alimentario compartido. Además, consideramos que es un desafío personal ayudar a revivir la cocina de Bihari y permitir que sus sabores distintivos y su particular carácter regional iluminen el mundo.
Nuestros platos estrella son la carne Champaran, que es un plato famoso con raíces en Champaran; litti chokkha; y pollo Handi, un curry tradicional que se hace en una olla de terracota y le da su sabor único a este plato. También servimos tostadas Malai, Chai y Gulab Jamun.
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Nuestros platos estrella son la carne Champaran, que es un plato famoso con raíces en Champaran; litti chokkha; y pollo Handi, un curry tradicional que se hace en una olla de terracota y le da su sabor único a este plato. También servimos tostadas Malai, Chai y Gulab Jamun.
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