Konza

Konza umfasst die kulinarischen Ausdrucksformen der Küsten und alten sizilianischen Dörfer, ein Wort, das viel mehr bedeutet als nur „Würze“.

„Cunzare“ ist der liebevolle Ausdruck, mit dem die Großmütter
Die Sizilianer verwandelten wertvolle Rohstoffe in
köstliche Gerichte, mit dem einzigen Ziel, ihren Gästen ihre Zuneigung auszudrücken.