Handbook of Australian Meat

Ứng dụng (Ứng dụng) Sổ tay về Thịt của Úc (HAM) là một hướng dẫn quốc tế về thịt đỏ được sử dụng để tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng các mô tả sản phẩm chính xác trong thương mại trong nước và quốc tế. Nó được thiết kế để cho phép các nhà xuất khẩu và nhập khẩu các sản phẩm thịt đỏ của Úc giao tiếp thông số kỹ thuật và mô tả chi tiết của các mặt hàng bằng cùng một ngôn ngữ chung và mã cắt.

Mã cắt HAM và mã cắt quốc tế UNECE giống nhau, do đó ứng dụng áp dụng xuyên biên giới quốc tế để tạo thuận lợi cho thương mại trên toàn cầu.

Ứng dụng cung cấp mô tả sản phẩm chi tiết, hình ảnh và nội dung 3D cho các sản phẩm Thịt bò, Thịt bê, Cừu và Dê, tất cả đều nhằm mục đích tiêu chuẩn hóa và đơn giản hóa việc mua các sản phẩm thịt đỏ của Úc.