Handbook of Australian Meat

Handbook of Australian Meat (HAM) Application (App) to międzynarodowy przewodnik po czerwonym mięsie używany w celu ułatwienia korzystania z dokładnych opisów produktów w handlu krajowym i międzynarodowym. Został zaprojektowany, aby umożliwić eksporterom i importerom australijskich produktów z czerwonego mięsa przekazywanie szczegółowych specyfikacji i opisów produktów przy użyciu tego samego wspólnego języka i kodów cięcia.

Kody cięcia HAM i międzynarodowe kody cięcia EKG ONZ są takie same, dlatego aplikacja działa ponad granicami międzynarodowymi, aby ułatwić handel na całym świecie.

Aplikacja zawiera szczegółowe opisy produktów, obrazy i zasoby 3D dla produktów z wołowiny, cielęciny, baraniny i koziej, które mają na celu standaryzację i uproszczenie zakupu australijskich produktów z czerwonego mięsa.