द हैंडबुक ऑफ़ ऑस्ट्रेलियन मीट (एचएएम) एप्लिकेशन (ऐप) एक अंतरराष्ट्रीय रेड मीट गाइड है जिसका उपयोग घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में सटीक उत्पाद विवरण के उपयोग की सुविधा के लिए किया जाता है। यह ऑस्ट्रेलियाई रेड मीट उत्पादों के निर्यातकों और आयातकों को समान सामान्य भाषा और कट कोड का उपयोग करके विस्तृत विनिर्देशों और वस्तुओं के विवरण को संप्रेषित करने में सक्षम बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
HAM कट कोड और UNECE अंतर्राष्ट्रीय कट कोड समान हैं, इसलिए ऐप दुनिया भर में व्यापार की सुविधा के लिए अंतरराष्ट्रीय सीमाओं पर लागू होता है।
ऐप बीफ, वील, भेड़ के मांस और बकरी उत्पादों के लिए विस्तृत उत्पाद विवरण, चित्र और 3 डी संपत्ति प्रदान करता है, जिसका उद्देश्य ऑस्ट्रेलियाई रेड मीट उत्पादों की खरीद को मानकीकृत और सरल बनाना है।