Handbook of Australian Meat

دليل تطبيق اللحوم الأسترالية (HAM) (التطبيق) هو دليل دولي للحوم الحمراء يستخدم لتسهيل استخدام الأوصاف الدقيقة للمنتجات في التجارة المحلية والدولية. إنه مصمم لتمكين مصدري ومستوردين منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية من توصيل المواصفات التفصيلية والأوصاف الخاصة بالعناصر باستخدام نفس اللغة المشتركة ورموز القطع.

رموز قطع HAM ورموز قطع UNECE الدولية هي نفسها ، ومن ثم يتم تطبيق التطبيق عبر الحدود الدولية لتسهيل التجارة في جميع أنحاء العالم.

يوفر التطبيق وصفًا تفصيليًا للمنتجات والصور والأصول ثلاثية الأبعاد لمنتجات لحوم البقر ولحم العجل ولحوم الأغنام والماعز ، وكلها تهدف إلى توحيد وتبسيط شراء منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية.