Handbook of Australian Meat

La aplicación (App) Handbook of Australian Meat (HAM) es una guía internacional de carnes rojas que se utiliza para facilitar el uso de descripciones precisas de productos en el comercio nacional e internacional. Está diseñado para permitir que los exportadores e importadores de productos de carne roja australiana comuniquen especificaciones y descripciones detalladas de los artículos utilizando el mismo lenguaje común y códigos de corte.

Los códigos de corte HAM y los códigos de corte internacionales UNECE son los mismos, por lo que la aplicación se aplica a través de las fronteras internacionales para facilitar el comercio en todo el mundo.

La aplicación proporciona descripciones detalladas de productos, imágenes y activos en 3D para productos de carne de res, ternera, oveja y cabra, todos destinados a estandarizar y simplificar la compra de productos de carne roja australiana.