One Menu

Caratteristiche

- One Menu ti aiuta a trovare un pasto in base alle tue preferenze dietetiche.

- Mentre una buona descrizione del menu può fornire alcune informazioni, un'immagine può aiutarti a prendere una decisione informata.

- Ad ogni pasto vengono visualizzate informazioni quali carboidrati, grassi, proteine ​​e allergeni.

Noi consumatori usciamo sempre di più a cena. Non solo un panino da asporto, ma spesso un bel pranzo o una cena da qualche parte. La cultura del cibo sta cambiando nei Paesi Bassi e così anche i consumatori. Le persone vogliono sapere cosa c'è nel loro cibo e un approccio più moderno nel settore dell'ospitalità. Grazie ai social media, le "tendenze alimentari" stanno crescendo e si diffondono più velocemente e l'ospite di un moderno ristorante olandese è affamato di ulteriori informazioni su ciò che ha nel piatto. Inoltre, il mondo ha una popolazione crescente di consumatori con allergie alimentari. E nonostante l'obbligo legale di una carta allergeni, spesso le cose vanno male. La ricerca mostra che gli allergeni sono spesso sbagliati nel menu e c'è anche una carenza di conoscenza tra il personale.

Inoltre, molte persone, purtroppo, soffrono di diabete. Mangiare fuori è difficile per queste persone se non sanno quanti carboidrati ci sono nel loro toast di avocado. In sintesi, c'è spazio per il settore dell'ospitalità per migliorare per il consumatore olandese moderno.

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