One Menu

Eigenschaften

- Ein Menü hilft Ihnen dabei, eine Mahlzeit zu finden, die Ihren Ernährungsgewohnheiten entspricht.

- Während eine gute Menübeschreibung einen Einblick geben kann, kann ein Bild Ihnen helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen.

- Informationen wie Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und Allergene werden bei jeder Mahlzeit angezeigt.

Wir als Verbraucher gehen immer mehr zum Abendessen aus. Nicht nur ein Sandwich zum Mitnehmen, sondern oft irgendwo ein schönes Mittag- oder Abendessen. In den Niederlanden verändert sich die Esskultur, ebenso wie die Verbraucher. Die Leute wollen wissen, was in ihrem Essen enthalten ist und einen moderneren Ansatz in der Hotellerie. Aufgrund der sozialen Medien wachsen und verbreiten sich "Food Trends" schneller und der moderne niederländische Restaurantgast ist hungrig nach mehr Informationen darüber, was auf seinem Teller steht. Darüber hinaus hat die Welt eine wachsende Bevölkerung von Verbrauchern mit Lebensmittelallergien. Und trotz der gesetzlichen Verpflichtung einer Allergenkarte geht es oft schief. Untersuchungen zeigen, dass Allergene häufig auf der Speisekarte falsch sind und es auch einen Mangel an Wissen unter den Mitarbeitern gibt.

Darüber hinaus leiden leider viele Menschen an Diabetes. Essen gehen ist für diese Leute schwierig, wenn sie nicht wissen, wie viele Kohlenhydrate in ihrem Avocado-Toast enthalten sind. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich die Hotellerie für den modernen niederländischen Verbraucher verbessern kann.

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