Alimente Curate APP
Además, de manera opcional y con cargo, puedes escanear, con la ayuda de la cámara del teléfono, los ingredientes de la etiqueta de un producto alimenticio con la aplicación Clean Food y conocerás qué aditivos contiene y la información sobre los mismos. independientemente de que aparezcan marcados con el código E o con otro nombre (ejemplo: E124, aditivo alimentario peligroso con función colorante, se puede encontrar en las etiquetas de los alimentos y bajo los nombres: Ponceau 4R, Cosenila Red A, Red C17, FD- C red no 4 o Coccine now).
Los aditivos se presentan en 3 colores para distinguir rápidamente entre los peligrosos y los inofensivos:
- El color verde representa una E inofensiva (aditivo alimentario);
- El color rojo representa un aditivo alimentario peligroso;
- El color amarillo representa una E sospechosa, es decir, un aditivo sobre el cual no hay suficiente información sobre los efectos en el cuerpo humano o que no podría incluirse en las otras categorías anteriores, debido a los riesgos que presenta.