Do pasto ao prato

Do Pasto ao Prato 是一项 100% 独立的倡议，旨在提高巴西畜牧业的透明度并支持有意识的消费。使用该应用程序验证您所在地区销售的肉类的来源和影响。

牲畜是巴西大部分森林砍伐的罪魁祸首，并且通常与失控的火灾有关，而这些火灾往往会影响保存完好的自然环境。此外，该部门仍然是生产地区出现类似奴隶制工作的主要部门之一。在屠宰和加工单位，不仅观察到不遵守卫生规则的情况，还观察到在屠宰前虐待动物的情况。

为此，在产品包装上输入代码后，应用程序会提供有关加工肉类的屠宰场的信息，以及与生产过程相关的其他指标。

该信息是根据每个屠宰场采购区的森林砍伐和火灾的罚款、评估和地理空间数据的详细数据计算得出的。方法文件中描述了来源，包括：
农业、畜牧业和食品供应部提供的公开健康违规数据 (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
联邦公共部公开的被评估为从事类似奴隶制工作的财产清单 (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
国家空间研究所公开提供的森林砍伐和火灾数据 (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)

通过使用 DO PASTO AO PRATO 应用程序，您还可以成为公民科学计划的一部分。该应用程序将生产和加工现场连接到产品的销售点。您使用该应用程序的次数越多，巴西的畜牧业就会变得越透明。

该应用程序由非政府和非营利组织 Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR) 开发，旨在提高农产品供应链的透明度。我们在这个项目中的合作伙伴是巴西非政府组织 Repórter Brasil，其目的是促进对巴西人民和工人基本权利受到侵犯的反思和采取行动，以及比利时的 UCLouvain 大学，该大学研究可持续农业综合企业和其他主题. 相关.这个应用程序不是政府的倡议。

网站：https://dopastoaoprato.com.br/
电子邮件：dopastoaoprato@gmail.com