Do pasto ao prato

Do Pasto ao Prato là một sáng kiến ​​độc lập 100% với mục đích tăng tính minh bạch trong lĩnh vực chăn nuôi và hỗ trợ tiêu dùng có ý thức ở Brazil. Sử dụng ứng dụng để xác minh nguồn gốc - và tác động - của thịt được bán trong khu vực của bạn.

Chăn nuôi chịu trách nhiệm cho hầu hết các vụ phá rừng ở Brazil và thường liên quan đến các đám cháy không được kiểm soát thường ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên được bảo tồn. Ngoài ra, lĩnh vực này vẫn xuất hiện như một trong những ngành dẫn đầu về sự xuất hiện của công việc tương tự như chế độ nô lệ trong các khu vực sản xuất. Tại các đơn vị giết mổ và chế biến, không chỉ quan sát thấy các trường hợp không tuân thủ các quy tắc vệ sinh mà còn có các trường hợp ngược đãi động vật trước thời điểm giết mổ.

Đối với điều này, sau khi nhập mã trên bao bì sản phẩm, ứng dụng cung cấp thông tin về lò mổ nơi thịt được chế biến, cũng như các chỉ số khác liên quan đến quy trình sản xuất.

Thông tin này được tính toán từ dữ liệu chi tiết về tiền phạt, đánh giá và dữ liệu không gian địa lý về nạn phá rừng và hỏa hoạn trong khu vực mua hàng của mỗi lò mổ. Các nguồn được mô tả trong tài liệu phương pháp, bao gồm:
Dữ liệu vi phạm sức khỏe có sẵn công khai do Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung cấp Thực phẩm cung cấp (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
Danh sách các tài sản được đánh giá cho công việc tương tự như chế độ nô lệ, được Bộ Công cộng Liên bang công khai (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
Dữ liệu về nạn phá rừng và hỏa hoạn được cung cấp công khai bởi Viện Nghiên cứu Không gian Quốc gia (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)

Bằng cách sử dụng ứng dụng DO PASTO AO PRATO, bạn cũng trở thành một phần của sáng kiến ​​khoa học công dân. Ứng dụng kết nối nơi sản xuất và chế biến với điểm bán sản phẩm. Bạn càng sử dụng ứng dụng nhiều, hoạt động chăn nuôi gia súc ở Brazil càng trở nên minh bạch hơn.

Ứng dụng này được phát triển bởi Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR), một sáng kiến ​​phi chính phủ và phi lợi nhuận, với mục đích tăng cường tính minh bạch của chuỗi cung ứng hàng hóa nông nghiệp. Các đối tác của chúng tôi trong dự án này là Repórter Brasil, một tổ chức phi chính phủ của Brazil với mục đích thúc đẩy phản ánh và hành động về việc vi phạm các quyền cơ bản của người dân và người lao động ở Brazil, và UCLouvain, một trường đại học ở Bỉ chuyên nghiên cứu về kinh doanh nông nghiệp bền vững và các lĩnh vực khác. chủ đề.liên quan. Ứng dụng này không phải là một sáng kiến ​​​​của chính phủ.

Trang web: https://dopastoaoprato.com.br/
Email: dopastoaoprato@gmail.com