Do pasto ao prato

Do Pasto ao Prato 是一項 100% 獨立的倡議，旨在提高巴西畜牧業的透明度並支持有意識的消費。使用該應用程序驗證您所在地區銷售的肉類的來源和影響。

牲畜是巴西大部分森林砍伐的罪魁禍首，並且通常與失控的火災有關，而這些火災往往會影響保存完好的自然環境。此外，該部門仍然是生產地區出現類似奴隸制工作的主要部門之一。在屠宰和加工單位，不僅觀察到不遵守衛生規則的情況，還觀察到在屠宰前虐待動物的情況。

為此，在產品包裝上輸入代碼後，應用程序會提供有關加工肉類的屠宰場的信息，以及與生產過程相關的其他指標。

該信息是根據每個屠宰場採購區的森林砍伐和火災的罰款、評估和地理空間數據的詳細數據計算得出的。方法文件中描述了來源，包括：
農業、畜牧業和食品供應部提供的公開健康違規數據 (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
聯邦公共部公開的被評估為從事類似奴隸制工作的財產清單 (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
國家空間研究所公開提供的森林砍伐和火災數據 (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)

通過使用 DO PASTO AO PRATO 應用程序，您還可以成為公民科學計劃的一部分。該應用程序將生產和加工現場連接到產品的銷售點。您使用該應用程序的次數越多，巴西的畜牧業就會變得越透明。

該應用程序由非政府和非營利組織 Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR) 開發，旨在提高農產品供應鏈的透明度。我們在這個項目中的合作夥伴是巴西非政府組織 Repórter Brasil，其目的是促進對巴西人民和工人基本權利受到侵犯的反思和採取行動，以及比利時的 UCLouvain 大學，該大學研究可持續農業綜合企業和其他主題. 相關.這個應用程序不是政府的倡議。

網站：https://dopastoaoprato.com.br/
電子郵件：dopastoaoprato@gmail.com