Eat-Right Kerala

Doğru ye

Standartları korumak için birlikte çaba gösterelim.

Bu uygulamada, Gıda Güvenliği Müdürlüğü görevlilerinin talebi üzerine gönüllü olarak öne çıkan oteller, restoranlar, pastaneler ve meyve suyu büfeleri yer almaktadır. Bu oteller vb. bir öz-değerlendirme ve düzeltmeden geçer ve daha sonra FSSAI tarafından yetkilendirilmiş bağımsız denetçiler tarafından ayrıntılı bir inceleme ve değerlendirmeye tabi tutulur. Denetçiler tarafından sunulan raporlara göre bu oteller vb. FSSAI tarafından hijyen sertifikasına sahiptir. Buraya eklenen denetim anketi size bu sürecin ne kadar katı olduğunu gösterecektir. Bu bir başlangıçtır; şu anda bu uygulamada yaklaşık 1700 otel var. Sayı artmaya devam ediyor.

Hijyen derecelendirme planının ana amacı:

* Tüketicilerin nerede yenecekleri konusunda bilinçli bir gıda seçimi yapmasına ve iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmesine izin verin

* Yüksek hijyen standartlarına sahip gıda işletmelerini teşvik etmek ve sürdürmeye devam etmek

* Tüketicilerine aynı şeyi gösterin

* Daha düşük hijyen standartlarına sahip diğer gıda işletmelerini iyileştirmeleri için motive edin.


Geri bildirimlerinizi foodsafetykeraladev@gmail.com adresine gönderin

Gıda Güvenliği Komiseri, Thycaud P.O
Thiruvananthapuram - 695014
Kerala

Telefon: 04712322833, 04712322844
E-posta: foodsafetykerala@gmail.com