Eat-Right Kerala

सही खाओ

आइए हम मानकों को बनाए रखने के लिए मिलकर प्रयास करें।

इस ऐप में खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के अनुरोध के आधार पर स्वेच्छा से आगे आने वाले होटल, रेस्तरां, बेकरी और जूस स्टॉल शामिल हैं। ये होटल आदि स्व-मूल्यांकन और सुधार से गुजरते हैं, और बाद में स्वतंत्र एफएसएसएआई-अधिकृत लेखा परीक्षकों द्वारा विस्तृत निरीक्षण और मूल्यांकन के अधीन होते हैं। लेखा परीक्षकों द्वारा प्रस्तुत रिपोर्टों के आधार पर, इन होटलों आदि को FSSAI द्वारा स्वच्छता प्रमाणन से सम्मानित किया जाता है। यहां संलग्न लेखापरीक्षा प्रश्नावली आपको बताएगी कि यह प्रक्रिया कितनी कठोर थी। यह एक शुरुआत है; फिलहाल इस ऐप में करीब 1700 होटल हैं। संख्या बढ़ती रहती है।

स्वच्छता रेटिंग योजना का मुख्य उद्देश्य है:

* उपभोक्ताओं को खाने के बारे में सूचित भोजन विकल्प बनाने और खाने की अच्छी आदतें विकसित करने की अनुमति दें

* उच्च स्वच्छता मानकों वाले खाद्य व्यवसायों को प्रोत्साहित करना और उन्हें बनाए रखना जारी रखना

* अपने उपभोक्ताओं को वही दिखाएं

* कम स्वच्छता मानकों वाले अन्य खाद्य व्यवसायों को बेहतर बनाने के लिए प्रेरित करें।


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खाद्य सुरक्षा आयुक्त थाइकौड पी.ओ
तिरुवनंतपुरम - 695014
केरल

फोन: 04712322833, 04712322844
ईमेल: foodsafetykerala@gmail.com