Eat-Right Kerala

正しく食べる

基準を維持するために一緒に努力しましょう。

このアプリには、食品安全局の職員からの要請に基づいて自主的に名乗り出たホテル、レストラン、パン屋、ジュース屋などが含まれています。これらのホテル等は自己評価・修正を受け、その後FSSAI認定の独立監査人による詳細な検査・評価を受けます。これらのホテル等は、監査人から提出された報告書に基づき、FSSAIより衛生認証を取得しています。ここに添付されている監査アンケートは、このプロセスがどれほど厳格であったかを示しています。それは始まりです。現在、このアプリには約 1700 のホテルが含まれています。その数は増え続けています。

衛生評価スキームの主な目的は次のとおりです。

* 消費者がどこで食事をするかについて情報に基づいた食品を選択し、良好な食習慣を身につけることができるようにする

* 食品業者の高い衛生基準の維持を奨励し、その維持を継続する

* 消費者にも同じものを紹介する

* 衛生基準が低い他の食品企業に改善の動機を与える。


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食品安全長官、Thycaud P.O
ティルヴァナンタプラム - 695014
ケーララ州

電話: 04712322833、04712322844
電子メール: foodsafetykerala@gmail.com