Gustomare

Закажите онлайн и получите свою посуду прямо у себя дома или закажите коллекцию в точке продажи.
Загрузите наше приложение, зарегистрируйтесь и просмотрите наше вкусное меню.

Привет, меня зовут Андреа, я повар, и вместе с моей женой Рэйчел я управляю рестораном Gustomare, где готовят только рыбу.
С самого детства я всегда любил готовить. Я с удовольствием смотрел, как бабушка месит тесто, а дедушка готовит мясо на гриле. Моя мама, которая никогда не называла себя поваром, своей простой кухней заставила меня оценить чистые вкусы, те, что усиливают сырье.
После школы гостиничного бизнеса я начала свою карьеру и буквально влюбилась в эту прекрасную работу, даже если через несколько лет, поработав в разных отелях и ресторанах, посменно и изнуряющих условиях, я ненавидела эту профессию, поэтому решила открыть свое дело. свое место. Миссия была очень сложной: мне нужно было совместить свою самую большую страсть с рабочими графиками и ритмами, которые позволили бы мне вести «нормальную» жизнь, что является роскошью в мире общепита.
Так родился Густомаре.
Не классическая гастрономия. Во-первых, мы закрыты по воскресеньям, и это уже отличает нас от других .... инновационные методы приготовления пищи, качественное сырье, множество технологий на кухне (еще одна моя страсть) делают Gustomare уникальным в своем роде.
С Рашель, моей женой, которая очень увлечена питанием и спортом, я экспериментировал с органическими ингредиентами от местных производителей, ценя их подлинность и, таким образом, создавая блюда, которые стали обязательными, такие как органический кускус из цельной полбы с рыбой и тушеными овощами.
Вместе мы пытаемся улучшить себя, и мы всегда ищем что-то новое, пробуя, экспериментируя и изучая, потому что наша самая большая радость - видеть, как вы удивляетесь, когда обнаруживаете, что мы также делаем хлеб на закваске и десерты.