Индийская кухня - это сочетание множества тонких вкусов. Ароматы так же разнообразны, как и климат Индии, и столь же экзотичны, как и люди Индии. Ароматные, острые и теплые специи из четырех уголков страны деликатно смешаны в дотошных пропорциях, чтобы создать блюда, которые мы представляем вам. Каждое блюдо будет иметь свой собственный характерный вкус и аромат, который может быть получен не из порошка карри, а из пряностей, которые должны готовиться каждый день отдельно для каждого отдельного блюда. Смешивание и приготовление специй является многовековым ремеслом и незаменим для индийской кухни.
Наши традиционные блюда коренятся в земле Бенгалии и Северной Индии и готовятся в нашем ресторане так же, как в наших собственных домах.